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Tue, 19 Dec 2006 19:48:21
食に無欲
食欲がない…
ちょっと違いますね。
食欲不振、ではないのです。
食べたくない、というマイナス食欲に陥るわけでもなく、
あれ食べたいな、というプラス食欲があるわけでもなく。
積極的粗食、
なんてことになるわけでもなく。
たまに「あっ牛乳!」とか思うのは
たぶんその栄養素が不足した、ってことでしょうな。
まぁ、そのうちまたグルメモードに戻ったりするんでしょう。
Tue, 19 Dec 2006 12:02:35
ひるがの豆腐
岐阜県、ひるがの高原の豆腐です。
普通の豆腐のように水に浮いて無くて、
チューブ状の袋に充填されてます。
輸送しても崩れないのがイイですね~。
ごま入りとか枝豆入りとかいろいろあるのですが、
写真のモノは、しそ入り。
結構、シッカリした固めの豆腐ですね。
しその香りもよく合ってます。