親子丼

Sun, 11 Jan 2009 13:35:45

0901111335 って、鶏じゃなくて鮭。
鮭の身といくらで、北海道的親子丼です。

鮭が生の切り身というパターンが多い中、
ここのは鰹のたたき的な感じに調理がされています。
締まった感じになって、これはなかなかいけますね。

Posted by yanma Category:食べある記。 comments:0

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