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Tue, 24 Oct 2006 21:02:40
秘蔵品
のどだけじゃ無いなー。
なんか、全身のバランスが微妙～な感じがする。
一般的に言えば、多分風邪の一種だろう。
別に、熱はないようだが…
こんな時こそ…秘蔵の逸品を出してくるとしよう。
梅干し、である。
筆者の記憶が正しければ、1994年に作られたモノである。
既に、干しぶどうのような外観で、塩を噴いていたりもする。
そして、種の中身までしっかり熟成されている。
前回、この梅干しの力に頼ったのは、6年前。
そんな、超秘蔵の逸品です。
熟成された梅干てエラい酸っぱいんすよね。
白メシで食いて〜
いやー
そんなに酸味は強くなかったですよ。
むしろ、先日入手した新しいモノのほうが
酸味も塩味も強く感じました。
熟成によって練れた味になった、って感じかな。
何となく、身体によさそう♪
梅干って、風邪とかに効き目があるんですね。
昔から言いますよね〜
梅とかニンニクとか生姜とか大根おろしとか。
体を刺激して活性化させる何か、でも入ってるんでしょうかね。